Una Visión Integral de la Cadena de Suministro del Empaque
El empaque es una medida del comercio global y la satisfacción del cliente. Ralph Waldo Emerson dijo una vez: “La creación de mil bosques está en una bellota”. Piénselo desde la eficiencia de los palets producidos en masa hasta las capacidades de protección de las cajas con temperatura controlada; el empaque no se trata de conveniencia; se trata de garantizar que los productos lleguen a su destino de manera segura.
Panorama General de la
Industria Global del Embalaje
El embalaje es un elemento clave en la vida cotidiana del consumidor, ya que apoya el proceso de compra en tiendas minoristas, crea sistemas de entrega rentables para los propietarios de marcas y reduce la rotura y el desperdicio de productos a lo largo de la cadena de suministro.
La industria del embalaje se valoró en 1,14 billones de dólares en 2024 y se estima que alcanzará los 1,38 billones de dólares para 2029.
La industria del embalaje tiene una fuerte presencia en América del Norte, Europa, Asia-Pacífico, América del Sur y Medio Oriente y África.
El aumento de los envases no biodegradables y no reciclables ha provocado un aumento de las emisiones de CO2, lo que podría actuar como un freno al crecimiento. En respuesta, importantes actores como Amazon, Google y Tetrapak se han comprometido a alcanzar emisiones netas de carbono cero, una medida destinada a definir sus futuras inversiones de capital.
La industria del embalaje parece fragmentada debido a la convergencia de varias tendencias, pero algunos líderes encabezan la industria, incluidos Amcor Group GmbH, Berry Global Group, Inc., International Paper Company y Mondi Group. Los factores clave que impulsan el panorama del embalaje incluyen los niveles de penetración en el mercado, los gastos de publicidad, las ventajas competitivas sostenibles impulsadas por la innovación y las tasas de concentración de las empresas.
Importancia de la Industria del Embalaje en la Cadena de Suministro
El empaque es fundamental en la cadena de suministro moderna. Hoy en día, los consumidores demandan más que simple funcionalidad de los envases. El empaque cumple múltiples funciones, desde proteger el producto durante la manipulación y el almacenamiento hasta el transporte y la prevención de la contaminación y el deterioro. Diferentes actores de la cadena de suministro dependen del empaque para fines y beneficios específicos.
Protección y Preservación de Productos
La seguridad del producto es una de las funciones básicas del empaque tanto para las empresas como para los usuarios. Un producto desprotegido puede conducir al desperdicio de producto, impactando negativamente en la economía y el medio ambiente. El empaque adecuado protege los productos durante la fabricación y el ensamblaje, el almacenamiento (dentro del almacén) y el transporte (dentro del vehículo) de las condiciones ambientales contra pérdidas, deterioro, robo y manipulación de mercancías. Por ejemplo, Tetra Pak, líder en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, utiliza tecnología aséptica para conservar productos perecederos como leche, jugos, mantequilla, etc. Este empaque garantiza una mayor vida útil del producto manteniendo la frescura.
Logística y Distribución Eficientes
El empaque es crucial para optimizar los procesos de logística y distribución. El 80.2% de las devoluciones de productos se producen debido a daños o roturas. Las soluciones de embalaje bien diseñadas minimizan los requisitos de espacio de almacenamiento, reducen los costos de envío y facilitan la manipulación durante el transporte. Por ejemplo, el “Frustration-Free Packaging” de Amazon se centra en reducir el desperdicio de embalaje y mejorar la eficiencia del envío, lo que resulta en un aumento de las ventas y una reducción de las devoluciones.
Mejorando la Experiencia de Marca y del Consumidor
El empaque es una poderosa herramienta de marca que influye en las decisiones de compra de los consumidores. Los diseños atractivos y los materiales sostenibles pueden diferenciar los productos en un mercado competitivo y fomentar la lealtad a la marca. Las marcas que utilizan diseños elegantes y monocromáticos e ilustraciones minimalistas se destacan en un mercado competitivo. Considere a Apple, un líder mundial, que utiliza diseños minimalistas para adoptar un enfoque centrado en el usuario.
Objetivos Ambientales
Una encuesta sobre empaque de McKinsey reveló que los consumidores clasificaron el precio, la calidad y la conveniencia como los criterios de compra más importantes al adquirir un producto en lugar de los aspectos ambientales. Curiosamente, la importancia de las consideraciones ambientales como factor clave de compra varía según el grupo de edad y la localidad. El 37% y el 39% de los consumidores de la Generación Z y los millennials, respectivamente, y el 40% de los que viven en barrios urbanos citaron el impacto ambiental como un factor extremadamente o muy importante al tomar sus decisiones de compra. Por el contrario, solo el 18% de los baby boomers y el 21% de los consumidores que viven en zonas rurales citaron lo mismo.
Cumplimiento Normativo y Estándares de Seguridad
Cumplir con la Ley de Empaque y Etiquetado Justos (FPLA) y otras leyes y regulaciones federales es importante para garantizar la legalidad y seguridad del producto. Por ejemplo, en la industria alimentaria, las regulaciones rigen aspectos como los materiales utilizados (seguridad de los materiales en contacto con alimentos), los requisitos de etiquetado (por ejemplo, información nutricional, símbolos de reciclaje, declaración de ingredientes) y el impacto ambiental (por ejemplo, limitaciones al desperdicio de envases).
Desafíos de la Cadena de Suministro en la Industria del Embalaje
En las últimas décadas, la industria global del embalaje ha experimentado un crecimiento saludable, impulsado por la expansión de nuevos mercados y la evolución de la dinámica de propiedad, pero se enfrenta a ciertos desafíos:
Abastecimiento y Disponibilidad de Materias Primas
La industria del embalaje depende en gran medida de la disponibilidad de materias primas. En 2023, la región de Asia-Pacífico dominó la industria global del embalaje, con una participación del 46,3% del volumen total. Los plásticos rígidos en el consumo de envases tienen una participación del 31,4%, seguidos por los envases flexibles con un 30,5% y los envases de papel y cartón con un 15,2%. Esto enfatiza la necesidad crítica de abastecimiento de materiales. Un estudio de Deloitte afirma que los costos de los materiales para embalaje han aumentado en los últimos tres años debido a la escasez de materiales, el aumento de los precios de la energía y el aumento de los costos de flete.
Cumplimiento Normativo y Estándares de Seguridad
Cumplir con las estrictas regulaciones ambientales exige que la industria del empaque invierta en prácticas de cumplimiento, lo cual puede ser costoso y requerir muchos recursos. En 2020, Coca-Cola enfrentó una multa de 3,3 millones de dólares por no cumplir con la ley de reciclaje de botellas de California, lo que resalta las repercusiones financieras del incumplimiento de las regulaciones de reciclaje. Los residuos plásticos de los envases añaden contaminantes tóxicos al agua, el suelo y el aire, afectando a las comunidades y la vida silvestre. Una encuesta de Capgemini reveló que el 63% de los consumidores esperan que las marcas compartan información sobre productos sostenibles, mientras que el 55% cree que mayores esfuerzos de sostenibilidad mejoran la percepción positiva de los consumidores hacia la marca. Para obtener esta información, el 46% de los consumidores apoya el uso de etiquetas detalladas y códigos QR escaneables en los envases de los productos que proporcionen información sobre el consumo de agua, la huella de carbono y la reciclabilidad del producto.
Volatilidad de la Demanda y Precisión en los Pronósticos
Los desarrollos sin precedentes en la industria del embalaje hacen que la previsión de la demanda y los precios sea difícil. Los pronósticos de demanda inexactos pueden provocar un exceso de inventario, atando capital, o faltantes de stock, lo que resulta en pérdidas de ventas y oportunidades de ingresos. Según McKinsey, la implementación de pronósticos impulsados por IA en la gestión de la cadena de suministro puede reducir los errores, lo que podría disminuir las ventas perdidas y la falta de disponibilidad de productos entre un 20% y un 50%.
Digitalización
La industria del embalaje ha enfrentado múltiples desafíos debido a sistemas y procesos desconectados. Sin procesos integrados, optimizar el empaque para los envíos de última milla es difícil. Existe una mayor necesidad de mejorar la experiencia de desempaquetado del consumidor y facilitar las devoluciones. La digitalización en el empaque aún se encuentra en sus primeras etapas, lo que dificulta la reducción de costos y la obtención de una ventaja competitiva.
Mirando más allá de la caja: El futuro del embalaje con Quloi
Si bien los desafíos impiden el crecimiento de la industria del embalaje, existen oportunidades para preservar el valor y el crecimiento. Los líderes que renueven sus modelos de negocio basados en la innovación, la agilidad, la sostenibilidad, la colaboración y la asignación de recursos se destacarán de la competencia. Estos elementos serán el mecanismo de puente necesario para minimizar el desperdicio, reducir costos, garantizar la sostenibilidad y mejorar la experiencia del producto de embalaje a través de mejores materiales y diseño.
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